专家的话来说，是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间，从一种菜系为基础，师承多家，不拘常法地重复烹饪、复合调味
、中菜西做、老菜新做、北料南烹，看似无心，实乃妙手天成，从而收到出奇制胜的效果。
而谭家私房菜就是以江湖菜闻名于世。
火锅，酸菜鱼，太安鱼，毛血旺等等都是江湖菜的特色。
很快五道菜被上了上来，这些菜全都是加了奇山农庄的萝卜熬制的汤汁，味道可口，但是总觉得少了一点什么？
对了就是鱼。
汤汁很好，但是鱼，只能算是普通的鱼。
“萧奇，我听说了承包了三岔河工程，准备建造一个农家乐，而且你们镇上的三岔河之前是养鱼的，不知道你有没有想过养鱼。”王云一百年吃饭一边是说道。
养鱼，萧奇何尝不是想过，但是这个念头一起他就放弃了。
这些鱼，可不像农庄的蔬菜一样拥有特殊种子，不过他拥有人鱼珠，只不过初步凝练，再进一步达到可以控制水中生物的地步倒是有可能尝试一下。
现在还是算了。
很快两人一顿饭吃完了，离开了谭家私房菜。
“我现在带你去建一个朋友，疫情我们也有过交集，在雾都地面上他很是吃得开。算起来是我的盟友。”
王云的身份，之前萧奇也有过了解，整个西南最大的地下世界就是袍哥会，严格说起来，袍哥会是由好几个地区的老大联合组成，王云就是袍哥会的一员。
待会儿要见的人也是其中之一。
雾都的老大黄龙。
很快萧奇和王云就来到了一家度假村，黄龙度假村。
黄龙更王云一样在五年前，严格说是六年前的纷纷洗白，他也拿出一部分钱创建了这一件度假村，五年的发展，成为整个雾都首屈一指的大型度假村，成为雾都五大度假村之一。
至于地下世界的事情他反而很少管了。
“王云兄弟。”
“黄龙大哥。”
黄龙看起来五十多岁，从八十年代初期界面上的小混混到混的最好的老大，再到最后成为你给雾都的老大。
“你可是好久没来看我了。”黄老虽然看起来五十多岁，实际上也有六十多岁了，给人一种精明能干的样子。
“来，我给你介绍一下，这一位，我的兄弟，名叫萧奇。”王云指着萧奇说道。
“你的兄弟就是我的兄弟。”黄老哈哈大笑着说道：“走，里面请，你让我盯得人我已经给你盯住了，不过我发现此人很不简单。”
“我怀疑他是基因战士。”
“米国的基因战士。”萧奇也是脸色一变，问道：“黄龙大哥，你可知道对方是几级基因战士。”
华夏拥有国术和古武，两大体系，还有没落的法修，米国最多才两百多年的历史，根本没有多少底蕴，在现代社会，面对各国个人战力的竞争，他们也不甘落后，发明了一种基因战士。
基因战士通过注射动物的基因获取动物的能力。
基因战士现阶段一共有四级，一级基因战士对于三阶强者，体内经过一次变异，拥有基因携带者一种能力。以此类推。
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