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　　当然可以吃，一般是油炸。而且现在正是金蝉从地下出来的时候。退壳后就变成知了了。

　　能吃，有的地方卖高价

　　能吃，吃蝉明目功效，一般都炸着吃，北京街有售，味道不错，我吃过

　　不能吃，不好吃，没褪壳的知了猴能吃，油炸很香

　　可以油炸

　　如果没有异味可以使用，不过以后可以用开水把蝉烫一下，在冷冻就不会再变黑了

　　能吃，金蝉，发黑是因为有断腿或受损伤之后，体内出来的体液于空气后会由白色变成是黑色的，所以你的爬乍变黑了，不过可以放心食用！

　　变质了，不能再吃了。

　　如果是经过冷冻保鲜变成黑色的可以吃

　　最好不要吃还是吃其他常见食物吧！

　　我们这里的吃法就是刚变黄色的金蝉，没有了外边的硬蝉蜕，要比没有变的好吃

　　可以吃的，只是没有没变的时候的味道好了。

　　金蝉时间长了还能不能吃，这个要看有没有有变质，如果保存得当没有变质，那么可以食用，如果变质就不可以吃了

　　看你怎么保存了

　　知了龟即金蝉。

　　金蝉，是蝉科昆虫的代表种，幼虫各个地方称呼不一样，罗锅，爬衩黑蚱蝉，知了龟、知了猴，均是它的名字。

　　金蝉有很丰富的营养成份，其药用价值亦很高。特别是金蝉的皮，是一种中药，金蝉脱壳的成语也来自它。虽然蝉的生活领地越来越少，但自然界中存在的金蝉数量并未明显减少；现在为满足市场需求，已经有人用人工养殖的方法来获取它。

　　营养价值

　　金蝉，营养价值高，素有唐僧肉的美誉。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。中国四大古典名著之一的《西游记》中去西天取经的“唐僧”，原是释迦牟尼如来佛的二徒弟“金蝉子”（又称金蝉长老）转世，唐三藏由金蝉子转世为真灵东土大唐高僧，喻有“金蝉脱壳”之意，所以人们将脱壳变身的蝉作为长生、再生的象征，因此，在《西游记》中也有了吃“唐僧肉”可以长生不老的说法。现代社会中，人们把营养丰富的“金蝉”摆上餐桌，并称之为“唐僧肉”，这是对金蝉营养价值给予充分肯定再高不过的赞誉。

　　据中国食品营养学院理化与研究发现：每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析，金蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。

　　把同样100g的黄金蝉和其它动物的蛋白含量做比较：黄金蝉若虫含蛋白质为瘦牛肉（含蛋白质

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