的是一组组动人的画面。
从云雾飘渺的高山，到一片翠绿的草原。
从极具有辨识度的梯田再到充满危险的汪洋。
各种各样的地理条件下，智慧的人们总是能够创造出制造美食的方法。
从海鱼到竹笋。
炖肉到腊肠。
不同时节，不同位置的食物毫不突兀的出现在这里。
似乎预示着要带领屏幕前的观众去到一个没有时间和空间的地方。
画面的最后本集的标题出现。
【山海之间】
傅明有些愣住了。
看着屏幕的他，实则内心在波涛汹涌。
长久以来，一直围绕着从格子间到床铺的来回。
面对屏幕里面的这么多大好河山，他一时间感到又陌生又向往。
这些都是他一直以来都接触不到的。
傅明心中很纳闷，自己和画面中的东西真的都是生活在同一个星球上面吗？
紧接着画面一转。
在一片充满着原始风味的山坡中，出现了一个用木栏杆制作而成的羊圈。
一头头肥硕，毛发白棕相间的高山羊成为了镜头里面最为活跃的存在。
在主人的挑选下，健壮的羊被挑选了出来。
而稍微瘦弱的，则是留在了羊圈里面。
似乎是在进行着某种选拔活动。
而在羊圈中显得格格不入的是一个穿着民族服饰。
头顶留有一小撮头发的小男孩。
年纪在四五岁最后。
看似年幼的小男孩在羊圈中显得格外的灵活。
目光如鹰的他牢牢的锁定住了一只小羔羊。
尽管小羔羊几经挣扎，但是最终还是落入了小男孩的手中。
“天气转凉，ALT深山中的夏季牧场，毛了提别克正在整理着自家羊群，仔细挑选出最强壮的牲畜，即将踏上征程。”
“四岁的外孙，吾尔恩被委以重任，挑选一只羔羊，今天用它款待到访的客人。”
山里面的牧场？
傅明笑了笑。
他一般见过的最多的都是草原牧场。
也不知道这山里牧场养出来的羊和草原平地牧场养出来的羊有什么不同。
不都是羊吗？
还说的这么与众不同。
傅明摇了摇头。
但是紧接着，画面就给傅明展示了什么叫做区别。
“山地放养的ALT大尾羊，肥腴的脂肪下，肉质极为细嫩。毛勒家的夏牧场，位于阿尔泰山南麓，在这里，野草，羊群和哈萨克人之间，一直保持着微妙的平衡。”
“当年生的羔羊，肉质幼嫩酥软，油脂丰沛，油香清甜，只要清水炖煮就是难得的夏季美味。”
画面中的毛勒，将外孙挑选出来的羔羊。
宰杀后悬挂在木桩上面。
在阳光下，羔羊自带的油脂就跟即将软化的雪花一样。
碰一下，弹三下。
尤其是在屁股那块，两坨雪白的油脂显得格外瞩目。
将羔羊切块之后，三白两红的肉质纹理显得很是均匀。
将羔羊肉丢在铁锅里。
只加入了清水，
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