天傍晚才到家。
刚好遇到蔡小景、沈得住、黄大山三人推着平板车收摊回来。
“生意怎么样？”张一关心问。
“张大哥，从你走那天开始，摊位上的生意一天比一天好，甚至排起长队。”沈得住兴奋描述道，“排队吃饭的场景我从来没看过。”
“爹。”蔡小景向蔡德隆打了声招呼。
“走吧，先进屋。”
蔡小景向张新挥了挥手，跟随父亲回家。
张新三人也回到屋里。
“报一下这几天的营业额。”
沈得住转身从床上下取出一个钱盒和一个帐本。
“你走的第一天，也就是我们第二次出摊，当天的营业额是盾。”
第一次出摊的营业额是盾，当天的纯利是盾。
盾，张新的纯利可以达到盾。
“继续。”张新催促。
“8盾、盾、12盾、15盾，今天的收入还没数。”
“什么食物最畅销？”张新问他。
“咖啡、鱼丸关东煮都很好卖，米饭销量增涨最快，今天卖了四百多份。”
说话时沈得住把钱盒推到张新面前，“除掉买食材的钱，其它结余都在这里，总共是盾。”
张新把钱盒推到一边，“清点一下今天的收入。”
两人应是，一分一分开始数，最后统计出来是15盾。
这是去掉傍晚采买食材后的剩余，相当于是纯利。
自己不在家这六天，两人创造了盾利润。
张新从钱盒里数出六天的工资。
一天2角，六天也就是盾给黄大山、盾给沈得柱。
晚饭不用特意准备，米饭加鱼丸，又香又好吃。
接着开始准备明天的食材。
按今天的销量，明天需要准备约一百杯咖啡，三百多串鱼丸，五百份米饭。
咖啡最简单。
麻烦的是鱼丸，需要洗、剁，两百斤海鱼。
煮五百斤米饭。
还要准备‘照汁’、明胶。
累死！
绿豆饼被证明不附合市场，天气太热，大家不喜欢吃甜食，张新直接把它放弃。
蔡小景像往常一样过来帮忙，张新给她发了6角工资。
“嘻嘻。”收到钱蔡小景开心地笑起来，“我的副业收入已经超过我娘了。”
说者无意，听者有心。
黄大山、沈得柱齐齐看向张新，张新也是眼睛一亮。
“那个...小景。”张新不确定问，“何阿姨是否愿意帮我们在家里准备食材？不用她出摊。”
蔡小景眨了眨眼睛，她妈妈没有正式工作，偶尔出去做点零活，所得收入并不多。
一家人，主要由蔡德隆、蔡小景两人挣钱养家。
“这合适吗？”蔡小景不确定问。
“有什么不合适？”
张新有点懵，难到有什么自己不知道的规矩？
“好喝的咖啡、好吃的鱼丸、神秘的明胶，这些都是秘密啊。”
呼...
张新还以为什么大事，这几个小秘密早晚会有其他人发现。
趁着还没有人发现前多挣点。
“没关系，就像相信你一样，我相信你娘也会替我们保密。”
被人信任是件值得开心的事情，蔡小景蹦蹦跳跳地经过院子跑回屋里，找她母亲何幼娘去了。
“女子要有女子的样子，蹦蹦跳跳成何提统？”
蔡小景刚进入堂屋，便被正在教弟弟蔡亚写字的父亲训斥了一句。
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